北陸の珍味詰め合わせ
陸ブランドの富山湾ホタルイカを使用した、「富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け」を２種類、噛むたびに旨味が広がる「富山湾ホタルイカ一夜干し」「富山湾ホタルイカいしる干し」と、大粒の能登牡蠣を使用した「北陸牡蠣燻製オイル漬け」の北陸珍味セットです。
商品内容
富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け（塩）（100g/ビン）
富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け（旨辛）（100g/ビン）
北陸牡蠣燻製オイル漬け（130g/ビン）
富山湾ホタルイカの一夜干し（12尾/袋）
富山湾ホタルイカのいしる干し（12尾/袋）
販売価格
5,500円
肝が大きく濃厚な深い味わい
富山湾で水揚げされた大粒のホタルイカは肝が大きく卵を抱え濃厚です。
そして燻製で水分を抜き、オイルの漬け込みにより熟成された「富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け」は旬を超える味！と好評をいただいております。濃厚なスモークチーズのような深い味わいをお楽しみください。
「天然いけす」富山湾のホタルイカ
「天然いけす」富山湾のホタルイカはプリプリの大きな体、トロリとした中身。富山湾のホタルイカが漁獲される３～5月は産卵期を迎えているため大きく濃厚な味が特長です。
旬の富山のホタルイカを燻製にすることで旨味をギュッと濃縮！
お召し上がり方
お酒のおつまみやパスタ・リゾット
